کودهای پر نیاز در کشاورزی

کودهای شیمیایی تامین کننده عناصر غذایی مورد نیاز برای رشد گیاه بوده، و در صورت رعایت نکات فنی در مصرف آن ها، از تخلیه عناصر غذایی خاک جلوگیری می شود. کشاورزی پایدار از راه حفظ و تعادل عناصر غذایی و افزایش مواد آلی در خاک تحقق یافته و مانع بروز مشکلات در این خصوص خواهد شد. یکی از راه های مدیریت بقایای گیاهی و مواد آلی خاک، نسبت کربن به نیتروژن (C/N) است. به طور متوسط مقدار این نسبت در خاک های کشاورزی در حدود ۱۲ – ۱۰ می باشد. حال چنانچه به این خاک کود نیتروژنی اضافه شود این نسبت کاهش یافته و در اثر فعال شدن باکتری ها و سایر موجودات ذره بینی، مواد آلی تجزیه شده و عمدتا بصورت گاز دی اکسید کربن متصاعد خواهد شد. در شرایط کمبود مواد آلی موجود در خاک، این پدیده خطرناک ترین عامل کاهش دهنده حاصلخیزی خاک و ایجاد اختلال در کشاورزی پایدار (کیفیت خاک و عملکرد محصولات) است.

کودهای مورد استفاده در بخش کشاورزی به دو دسته کودهای آلی و کودهای شیمیایی تقسیم می شوند. کودهای شیمیایی جهت جبران کمبود دو گروه عناصر پرنیاز (ماکرو) و کم نیاز (میکرو) به کار می روند.

نیاز کودی برای هر محصول بر اساس خصوصیات خاک و عملکرد مورد انتظار تعیین می گردد. تعیین نیاز کودی گیاه به دو روش تجزیه شیمیایی خاک و گیاه انجام می گیرد. بنابراین، در صورت انجام صحیح و دقیق مراحل نمونه برداری و تفسیر نتایج خاک، تجزیه شیمیایی مناسب ترین روش برای تعیین نیاز کودی می باشد. نتیجه تجزیه گیاه زمانی دارای اهمیت است که همیشه از اندام ثابت گیاه نمونه برداری انجام شود. بر این اساس، مهمترین و موثرترین قدم در جهت رسیدن به کشاورزی پیشرفته توصیه عناصر کودی بر اساس نتایج تجزیه آزمایشگاهی خاک (آزمون خاک) می باشد.

در بین عناصر غذایی مورد نیاز گیاه عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم به مقدار بیشتری نسبت به سایر عناصر توسط گیاه جذب می شوند و اصطلاحأ عناصر پرنیاز (ماکرو) نامگذاری شده اند.

بیشتر بخوانید:  مهار نماتد مرکبات با استفاده از آفتاب دهی خاک سایه انداز در باغ های آلوده

کودهای شیمیایی نیتروژنی

نیتروژن در تمام فعالیتهای سلولهای زنده موثر است. اهمیت آن به اندازه ای است که این عنصر به عنوان گلوگاه رشد گیاه محسوب می شود. مصرف بیش از حد نیاز یا کمبود نیتروژن اثرات مشخصی بر رشد گیاه دارد. کمبود این عنصر می تواند عملکرد را شدیدا کاهش داده و کیفیت محصول را تحت تاثیر قرار دهد. از طرف دیگر مقدار زیاد این عنصر نیز ممکن است اثرات خطرناکی داشته باشد. مقدار زیاد نیتروژن سبب تحریک رشد رویشی گیاه شده که ممکن است باعث تاخیر در رسیدن و در اغلب موارد باعث کاهش پر شدن میوه (به خاطر ریزش جوانه های گل) می شود.

مصرف بیش از حد کودهای نیتروژنی باعث می شود که بافتهای گیاهی به حمله موجودات بیماری زا بسیار حساس شده و برخی از سبزیجات و میوه ها در طول حمل و نقل یا در انبار از بین بروند.

کودهای عمده نیتروژنی شامل اوره، اوره با پوشش گوگردی، نیترات آمونیوم و سولفات آمونیوم می باشند. در بررسی وضعیت حاصلخیزی یک خاک، (مقدار کربن آلی خاک معیار خوبی (با استفاده از نسبت کربن به نیتروژن خاک) برای برآورد مقدار نیتروژن موجود در خاک است.)

نتایج حاصل از اندازه گیری کربن آلی در خاک برخی از مناطق شمالی استان خوزستان نشان داد که پراکنش آن در این مناطق توزیع یکنواختی دارد و مقدار آن کمتر از یک درصد است. درصد کربن آلی در مناطق مورد مطالعه در نمودار زیر نشان داده شده است.

نمودار میزان کربن آلی در خاک برخی مناطق شمالی استان خوزستان

نمودار میزان کربن آلی در خاک برخی مناطق شمالی استان خوزستان

بر این اساس بیشترین مقدار کربن آلی در خاک های مزارع شوشتر به میزان ۰.۸۹ و کمترین آن در منطقه اندیمشک به میزان ۰.۴۲ درصد بدست آمد. علت را می توان علاوه بر وجود درجه حرارت بالا و اکسیداسیون سریع این مواد. سوزاندن کاه و کلش بقایای محصولات کشاورزی و عدم استفاده از کودهای سبز و کودهای آلی موجود نیز نسبت داد. در چنین شرایطی برای رسیدن به عملکرد حدود چهار تن در هکتار گندم، حدود ۴۰۰-۳۵۰ کیلوگرم در هکتار کود اوره توصیه می شود.

بیشتر بخوانید:  معرفی گیاه دارویی زعفران جهت توسعه کشت در استان قم

کودهای شیمیایی فسفری

فسفر یکی از عناصر اصلی و مهم در تغذیه گیاه است. این عنصر نقش قابل توجهی در ساختمان سلولی و زودرس کردن محصولات دارد. (وجود آهک زیاد در خاک باعث کاهش اثربخشی و فراهمی فسفر در خاک می شود.)

این موضوع سبب شده که در خاک های استان خوزستان علی رغم بالا بودن مقدار فسفر کل، مقدار فسفر قابل استفاده کمتر از حد مطلوب باشد. نتایج حاصل از مطالعه ای که در برخی خاکهای شمال استان خوزستان انجام شد، نشان داد که میانگین غلظت فسفر در مزارع مورد مطالعه در حدود ۸.۱ میلی گرم در کیلوگرم خاک است. بر این اساس، غلظت فسفر در ۷۷.۹ درصد از مزارع، کمتر از حد بحرانی ۱۱ میلی گرم در کیلوگرم خاک بدست آمد. میانگین غلظت فسفر در خاک مناطق مورد مطالعه در نمودار زیر نشان داده شده است.

نمودار غلظت فسفر در برخی خاک های شمال استان خوزستان

نمودار غلظت فسفر در برخی خاک های شمال استان خوزستان

بیشترین غلظت فسفر در مناطق دزفول با میانگین ۱۰.۷ میلی گرم در کیلوگرم و کمترین غلظت آن در منطقه مسجدسلیمان با میانگین ۳.۹ میلی گرم در کیلوگرم خاک بدست آمد. در چنین شرایطی برای رسیدن به عملکرد حدود چهار تن در هکتار برای گیاه گندم حدود ۲۰ کیلوگرم کود سوپرفسفات تریپل در هکتار در منطقه دزفول و حدود ۱۳۵ کیلوگرم کود سوپرفسفات تریپل در هکتار برای منطقه مسجدسلیمان توصیه می شود.

کودهای شیمیایی پتاسیمی

پتاسیم یکی از عناصری است که گیاه به میزان زیاد (در برخی مواقع در حد نیتروژن) از خاک جذب می کند. پتاسیم در مقاوم شدن گیاه در مقابل امراض و افزایش کیفیت محصول نقش زیادی دارد. بر اساس مطالعه انجام شده در برخی خاکهای شمال استان خوزستان، میانگین غلظت پتاسیم در مزارع تحت کشت گندم ۱۶۹.۸ میلی گرم در کیلوگرم خاک تعیین شد. بر این اساس (غلظت این عنصر در ۵۸ درصد مزارع، کمتر از حد بحرانی ۱۷۵ میلی گرم در کیلوگرم خاک بدست آمده.) میانگین غلظت پتاسیم در خاک مناطق مورد مطالعه در نمودار زیر نشان داده شده است.

نمودار غلظت پتاسیم در برخی خاک های شمال استان خوزستان

نمودار غلظت پتاسیم در برخی خاک های شمال استان خوزستان

بیشترین غلظت پتاسیم در مناطق لالی و شوش با میانگین بیش از ۲۰۰ میلی گرم در کیلوگرم خاک و کمترین غلظت آن در منطقه مسجدسلیمان با میانگین ۶۹.۶ میلی گرم در کیلوگرم خاک بدست آمد. در چنین شرایطی برای رسیدن به عملکرد حدود ۴ تن در هکتار گندم حدود ۱۳۰ کیلوگرم کود سولفات پتاسیم در هکتار در منطقه لالی و شوش و حدود ۳۲۵ کیلوگرم کود سولفات پتاسیم در هکتار برای منطقه مسجدسلیمان توصیه می شود.

بیشتر بخوانید:  بیماری شانکر سیتوسپورایی درختان سیب سمیرم

چه باید کرد:

  1. مصرف بیش از حد کودهای شیمیایی به معنای افزایش بیشتر تولید نخواهد بود.
  2. توصیه می شود مصرف کودهای شیمیایی بر اساس برنامه آزمون خاک نتایج تجزیه خاک صورت گیرد.
  3. از پخش سطحی کودهای فسفری و پتاسیمی جلوگیری شده (به دلیل تلبیت در خاک) و بصورت نواری در هنگام کاشت و با فاصله ۵ سانتی متر زیر بذر جایگذاری شود.
  4. به مقدار مصرف کود نیتروژنی در مراحل تقسیط توجه بیشتری شده و از آبیاری سنگین هنگام مصرف کود نیتروژنی پرهیز شود.
  5. هنگام مصرف کود شیمیایی به درصد مواد تشکیل دهنده کود و درجه اعتبار شرکت تولید کننده کود توجه شود.
  6. با توجه به نقش مواد آلی (مکمل کودهای شیمیایی در بهبود و کیفیت خاک، توجه ویژه به حفظ و نگهداری بقایا (عدم سوزاندن) در خاک توجه ویژه ای شود.
کودهای پر نیاز در کشاورزی

کودهای پر نیاز در کشاورزی

نویسنده: مریم جواد زاده، علیرضا جعفرنژادی، سید محمد هادی موسوی فصل


پکیج جامع آموزش انار کاری

پکیج جامع آموزش انار کاری

پکیج آموزش انار کاری شامل کتاب ها، نشریات و فیلم های آموزشی در زمینه احداث باغ انار، تکثیر و کشت، برداشت، انبارداری، بازاررسانی و مصرف انار . بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای انارکاران کاران، دانشجویان رشته کشاورزی و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش زراعت زعفران

پکیج جامع آموزش زراعت زعفران

پکیج آموزش زراعت زعفران شامل کتاب ها، نشریات، ویدیوها و نرم افزار آموزشی در زمینه تکثیر، کاشت، نگهداری، برداشت، انبارداری، بازاررسانی و مصرف زعفران . بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای زارعین زعفران، دانشجویان رشته کشاورزی و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش زراعت نخود

پکیج جامع آموزش نخود کاری

پکیج آموزشی زراعت نخود شامل کتاب ها، نشریات، ویدیوها و نرم افزار آموزشی در زمینه تکثیر، کاشت، نگهداری، برداشت، انبارداری، بازاررسانی و مصرف نخود می باشد. بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای زارعین نخود، دانشجویان رشته کشاورزی و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش گردو کاری

پکیج جامع آموزش گردو کاری

پکیج آموزش گردو کاری شامل کتاب ها، نشریات و فیلم های آموزشی در زمینه احداث باغ گردو، تکثیر و کشت، برداشت، انبارداری، بازاررسانی و مصرف گردو می باشد. بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای گردو کاران، دانشجویان رشته کشاورزی و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش خرما کاری

پکیج جامع آموزش خرما کاری

پکیج آموزش خرما کاری شامل کتاب ها، نشریات و فیلم های آموزشی در زمینه احداث نخلستان خرما، تکثیر و کشت، برداشت، انبارداری، بازاررسانی و مصرف خرما می باشد. بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای خرما کاران، دانشجویان رشته کشاورزی و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش پرورش زیتون

پکیج جامع آموزش زیتون کاری

پکیج آموزش پرورش زیتون شامل کتاب ها، نشریات و نرم افزار آموزشی و فیلم های آموزشی در زمینه احداث باغ زیتون ، تکثیر و کشت، انبارداری، بازاررسانی و مصرف زیتون . بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای باغداران زیتون، دانشجویان رشته کشاورزی و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش زراعت سیب زمینی

پکیج جامع آموزش سیب زمینی کاری

پکیج آموزش زراعت سیب زمینی شامل کتاب ها، نشریات، ویدیوها و نرم افزار آموزشی در زمینه کشت و کار سیب زمینی از مرحله آماده سازی زمین و انتخاب رقم مناسب برای کشت تا برداشت، انبارداری و بازار رسانی سیب زمینی . بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای سیب زمینی کاران، دانشجویان و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش زراعت گل محمدی و گلاب گیری

پکیج جامع آموزش زراعت گل محمدی و گلاب گیری

پکیج آموزش زراعت گل محمدی و گلاب گیری شامل کتاب ها، نشریات و فیلم آموزشی در زمینه زراعت گل محمدی از آماده سازی زمین، کاشت، داشت، برداشت تا انبار کردن و بازار رسانی و گلاب گیری به روش های سنتی و صنعتی می باشد. بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای گل کاران و گلاب گیران، دانشجویان و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش زراعت چغندرقند

پکیج جامع آموزش زراعت چغندرقند

پکیج آموزش زراعت چغندرقند شامل کتاب ها، نشریات و نرم افزار آموزشی در زمینه زراعت چغندرقند از آماده سازی زمین، کاشت، داشت، برداشت تا انبار کردن و بازار رسانی چغندر قند . بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای چغندرکاران، دانشجویان و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش زراعت برنج

پکیج جامع آموزش زراعت برنج

پکیج آموزش زراعت برنج شامل کتاب ها، نشریات و ویدیوهای آموزشی در زمینه آماده سازی زمین، خزانه داری، کشت، داشت، برداشت، بازاررسانی و مصرف برنج می باشد. بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای برنج کاران، دانشجویان رشته کشاورزی و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…


پکیج جامع آموزش پرورش مرکبات

پکیج جامع آموزش پرورش مرکبات

پکیج پرورش مرکبات شامل کتاب ها، نشریات، ویدیوها و نرم افزار آموزشی در زمینه تکثیر، کاشت، باغداری، برداشت، انبارداری، بازاررسانی و مصرف انواع مرکبات می باشد. بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای باغداران مرکبات، دانشجویان رشته کشاورزی و کلیه علاقه مندان

  • با بروزرسانی های رایگان
  • تضمین کیفیت محصول
  • دانلود فوری

کسب اطلاعات بیشتر…

مطالعه بیشتر