مجموعه آموزش فرآوری محصولات کشاورزی ، دامی ، دریایی و… شامل کتاب ها، نشریات و فیلم های آموزشی در زمینه تولید انواع فرآورده های خانگی و صنعتی از محصولات باغی ، زراعی ، دام و طیور ، جانوران دریایی و بسیاری مطالب مهم و مفید دیگر در این زمینه می باشد. بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای عموم مردم ، دانشجویان و کارشناسان رشته صنایع غذایی و …
در این مجموعه آموزشی هر اطلاعاتی که برای تولید انواع فرآورده های غذایی مورد نیاز است، گردآوری شده تا با تهیه آن کامل ترین دانشنامه فرآوری محصولات کشاورزی ، دامی و… را در اختیار داشته باشید.
دانشنامه ای ارزشمند از کتاب ها، فیلم های آموزشی و… 0 تا 100 فرآوری محصولات کشاورزی ، دامی و…


26
فایل قابل دانلود شامل کتاب ها و فیلم های آموزشی

114
دقیقه مجموع زمان فیلم ها، شامل 3 ویدیو

2509
مجموع صفحات 23 کتاب آموزشی
نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 70 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی | سال چاپ: 1400
پنیر چدار از روستای چدار در سامرست جنوب غربی انگلیس، سرچشمه گرفته است. در درهٔ چدار در حاشیه روستا تعدادی غار وجود دارد که رطوبت مطلوب و دمای پایدار را برای رسیدن پنیر فراهم می کنند. پنیر چدار نوعی پنیر سخت، صاف و زرد یا نارنجی رنگ است که از شیر گاو تهیه می شود و عطر و طعم و بافت مطلوب دارد. هدف از تدوین این دستورالعمل تعریف ویژگی های اصلی پنیر چدار، فرایندهای تولید آن و توضیح چگونگی تأثیر مراحل مختلف تولید بر کیفیت محصول نهایی است همچنین در مورد نقاط کنترل بحرانی در خط تولید پنیر چدار با توجه به ایمنی و کیفیت محصول بحث شده است.

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 37 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی | سال چاپ: 1401
با عنایت به فراگیر شدن روش استخراج پرس سرد در کشور و افزایش تقاضا برای روغن های تولید شده با این روش تدوین مطالبی در خصوص مبانی و نحوه استخراج و بحث کیفیت روغن تولید شده و آگاهی دادن به گروه های هدف کاملاً ضروری به نظر می رسد. در کتاب حاضر به تشریح اصول و مفاهیم اولیه روش استخراج پرس سرد (با تاکید بر دانه های روغنی) مزایا و معایب دو روش استخراج با حلال و پرس سرد، چالش ها و عوامل موثر بر کیفیت و بازده روغن تولید شده به روش پرس سرد، ترکیبات موجود در این روغن ها، کنترل کیفیت و استانداردهای ملی مرتبط اشاره شده است. امید است مطالب تدوین شده فرآیند استخراج و تولید روغن با کیفیت را برای تولید کنندگان و انتخاب درست را برای مصرف کنندگان تسهیل نماید.

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 100 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 31 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 14 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 22 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 34 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 27 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 22 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 34 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 18 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 124 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 110 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 117 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 317 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 141 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 197 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 243 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 235 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 172 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 184 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 227 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 32 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی

نوع فایل: MP4 | مدت زمان: 30 دقیقه | حجم فایل: 37 مگابایت

نوع فایل: MP4 | مدت زمان: 32 دقیقه | حجم فایل: 137 مگابایت

نوع فایل: MP4 | مدت زمان: 52 دقیقه | حجم فایل: 108 مگابایت


قیمت این مجموعه با هر به روزرسانی و اضافه شدن فایل های جدید افزایش پیدا می کند. اگر فکر می کنید این مجموعه برای شما مفید است، بهترین زمان خرید آن شاید همین حالاست.
این مجموعه از چه منابعی تهیه شده است؟
مجموعه آموزشی فرآوری برای چه کسانی مفید است؟
در این مجموعه چه نوعی فایل هایی وجود دارد؟این مجموعه از انواع فایل های زیر تشکیل شده تا هر فرد با هر سلیقه ای بتواند از محتویات آن استفاده کند:

این مجموعه دقیقا برای چه کسانی مفید است؟
برای تولیدکنندگانی که دنبال جدیدترین محتوای آموزشی برای افزایش و بهبود کیفیت محصولات تولیدی خود هستند.
برای دانشجویانی که دنبال یک منبع آموزشی جامع و بروز برای نوشتن تحقیقات و پروژه ها یا پایانه نامه تحصیلی خود می گردند.
برای کارشناسان و اساتید دانشگاه که می خواهند دانش تخصصی خود را در این حوزه دائما ارتقا دهند.
و سایر علاقه مندانی که می خواهند در این زمینه اطلاعات جدید کسب کنند.
نحوه دریافت این مجموعه به چه صورت است؟
این مجموعه به صورت فایل های قابل دانلود عرضه می شود که بلافاصله پس از خرید لینک های دانلود فایل های آن برای شما فعال می شود و بدون محدودیت زمانی هر وقت که خواستید با ورود به حساب کاربری خود در سایت، هر کدام از فایل های مجموعه را می توانید در موبایل، کامپیوتر یا لپ تاپ خود ذخیره کنید.
چرا بعد از هر بروزرسانی به قیمت این مجموعه اضافه می شود؟
چون قیمت مجموعه ها براساس محتوای آن ها تعیین می شود و هر چقدر فایل های بیشتری به آن ها اضافه شود، قیمت آن ها هم افزایش پیدا می کند. پس بهترین فرصت برای خرید این مجموعه همین امروز است تا قبل از بروزرسانی و افزایش قیمت آن را تهیه کنید.
اگر بعد از خرید، فایل های جدید به این مجموعه اضافه شد باید مجددا هزینه پرداخت کنم؟
خیر، شما با خرید این مجموعه برای همیشه به صورت کاملا رایگان تمام به روزرسانی های آینده آن را هم می توانید دانلود کنید و هر زمانی که وارد حساب کاربری خود در سایت شدید از منوی «دانلودها» به لینک دانلود فایل های جدید هم دسترسی دارید.
ما همیشه در تلاشیم تا این مجموعه آموزشی را با محتوای جدید بروز و کامل تر کنیم. اما اگر نیاز به موضوعی دارید که در لیست فایل های آن مشاهده نمی کنید، از بخش نظرات در همین صفحه با ما مطرح کنید تا در اسرع وقت به این مجموعه اضافه کنیم.
کانال تلگرام مزرعه نو
جهت اطلاع از به روزرسانی جدید مجموعه های آموزشی خریداری شده و فایل های جدیدی که به آن ها اضافه می شوند، کانال تلگرام مزرعه نو را دنبال کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.