شناسه محصول
MN142
روش دریافت
قابل دانلود بلافاصله پس از خرید
مجموع فایل ها
26 فایل
تعداد کتاب ها
23 کتاب
تعداد ویدیوها
3 فیلم آموزشی
تاریخ به روز رسانی
7 اردیبهشت 1402
تعداد اپلیکیشن ها
ندارد
مخاطبین
تولیدکنندگان مواد غذایی، دانشجویان و کارشناسان
143,500 تومان٪30 تخفیف

مجموعه آموزش فرآوری محصولات کشاورزی ، دامی ، دریایی و… شامل کتاب ها، نشریات و فیلم های آموزشی در زمینه تولید انواع فرآورده های خانگی و صنعتی از محصولات باغی ، زراعی ، دام و طیور ، جانوران دریایی و بسیاری مطالب مهم و مفید دیگر در این زمینه می باشد. بسته ای نایاب از اطلاعات بروز و کاربردی برای عموم مردم ، دانشجویان و کارشناسان رشته صنایع غذایی و …

در این مجموعه آموزشی هر اطلاعاتی که برای تولید انواع فرآورده های غذایی مورد نیاز است، گردآوری شده تا با تهیه آن کامل ترین بانک اطلاعات فرآوری محصولات کشاورزی ، دامی و… را در اختیار داشته باشید.

جامع ترین بانک اطلاعات آموزش فرآوری محصولات کشاورزی ، دامی و...

کتاب راهنمای تهیه پنیر چدار

کتاب راهنمای تهیه پنیر چدار

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 70 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
سال چاپ: 1400

توضیحات: پنیر چدار از روستای چدار در سامرست جنوب غربی انگلیس، سرچشمه گرفته است. در درهٔ چدار در حاشیه روستا تعدادی غار وجود دارد که رطوبت مطلوب و دمای پایدار را برای رسیدن پنیر فراهم می کنند. پنیر چدار نوعی پنیر سخت، صاف و زرد یا نارنجی رنگ است که از شیر گاو تهیه می شود و عطر و طعم و بافت مطلوب دارد. هدف از تدوین این دستورالعمل تعریف ویژگی های اصلی پنیر چدار، فرایندهای تولید آن و توضیح چگونگی تأثیر مراحل مختلف تولید بر کیفیت محصول نهایی است همچنین در مورد نقاط کنترل بحرانی در خط تولید پنیر چدار با توجه به ایمنی و کیفیت محصول بحث شده است.

کتاب تهیه روغن به روش پرس سرد

کتاب تهیه روغن به روش پرس سرد

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 37 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
سال چاپ: 1401

توضیحات: با عنایت به فراگیر شدن روش استخراج پرس سرد در کشور و افزایش تقاضا برای روغن های تولید شده با این روش تدوین مطالبی در خصوص مبانی و نحوه استخراج و بحث کیفیت روغن تولید شده و آگاهی دادن به گروه های هدف کاملاً ضروری به نظر می رسد. در کتاب حاضر به تشریح اصول و مفاهیم اولیه روش استخراج پرس سرد (با تاکید بر دانه های روغنی) مزایا و معایب دو روش استخراج با حلال و پرس سرد، چالش ها و عوامل موثر بر کیفیت و بازده روغن تولید شده به روش پرس سرد، ترکیبات موجود در این روغن ها، کنترل کیفیت و استانداردهای ملی مرتبط اشاره شده است. امید است مطالب تدوین شده فرآیند استخراج و تولید روغن با کیفیت را برای تولید کنندگان و انتخاب درست را برای مصرف کنندگان تسهیل نماید.

کتاب فرآوری خانگی محصولات باغی و میوه های هسته دار و دانه دار

کتاب فرآوری خانگی محصولات باغی و میوه های هسته دار و دانه دار

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 100 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب روش های ساده تبدیل میوه ها

کتاب روش های ساده تبدیل میوه ها

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 31 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب خشک کردن آلوچه با استفاده از خشک کن آفتابی

کتاب خشک کردن آلوچه با استفاده از خشک کن آفتابی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 14 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
دانلود کتاب آموزش روش های خشک کردن میوه و سبزیجات

کتاب آموزش روش های خشک کردن میوه و سبزیجات

نوع فایل: PDF
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب راه های خشک کردن میوه ها

کتاب راه های خشک کردن میوه ها

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 34 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب فرآوری موز

کتاب فرآوری موز

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 27 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب روش های تولید پودر آب میوه با استفاده از خشک کن های پاششی

کتاب روش های تولید پودر آب میوه با استفاده از خشک کن های پاششی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 22 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب آموزش روش های نگهداری بلند مدت سبزی ها

کتاب آموزش روش های نگهداری بلند مدت سبزی ها

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 34 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب خشک کن های خورشیدی محصولات کشاورزی

کتاب خشک کن های خورشیدی محصولات کشاورزی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 18 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
بسته کارآفرینی تولید فرآورده های طبیعی جامد قرص و کپسول

بسته کارآفرینی تولید فرآورده های طبیعی جامد قرص و کپسول

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 124 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
بسته کارآفرینی خشک کردن و تولید مواد واسط (تولید اسانس گیاهی) گیاهان دارویی

بسته کارآفرینی خشک کردن و تولید مواد واسط (تولید اسانس گیاهی) گیاهان دارویی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 110 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
بسته کارآفرینی تولید نوشیدنی های گیاهی

بسته کارآفرینی تولید نوشیدنی های گیاهی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 117 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب علوم و فن آوری گوشت و فرآروده های گوشتی

کتاب علوم و فن آوری گوشت و فرآروده های گوشتی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 317 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب روش های فرآوری و کنترل کیفی خاویار

کتاب روش های فرآوری و کنترل کیفی خاویار

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 141 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب تکنولوژی تولید فراورده های کنسروی

کتاب تکنولوژی تولید فراورده های کنسروی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 197 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب تکنولوژی فرآورده های لبنی تخمیری

کتاب تکنولوژی فرآورده های لبنی تخمیری

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 243 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب کنترل شیمیایی مواد غذایی

کتاب کنترل شیمیایی مواد غذایی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 235 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب کنترل میکروبی و بازرسی بهداشتی مواد غذایی با منشا دامی

کتاب کنترل میکروبی و بازرسی بهداشتی مواد غذایی با منشا دامی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 172 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب میکروبیولوژی گوشت و فرآورده های گوشتی

کتاب میکروبیولوژی گوشت و فرآورده های گوشتی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 184 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب اصول بهداشت در مراکز تهیه، نگهداری و توزیع مواد غذایی

کتاب اصول بهداشت در مراکز تهیه، نگهداری و توزیع مواد غذایی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 227 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
کتاب آشنایی با تولید ماست در کارخانه و کارگاه لبنی

کتاب آشنایی با تولید ماست در کارخانه و کارگاه لبنی

نوع فایل: PDF
تعداد صفحات: 32 صفحه
مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی
فیلم آموزشی فرآوری پسته و بسته بندی و صادرات انار

فیلم آموزشی فرآوری پسته و بسته بندی و صادرات انار

نوع فایل: MP4
مدت زمان: 32 دقیقه
حجم فایل: 137 مگابایت
فیلم آموزشی فرآورده های تخمیری لبنی با محوریت تولید ماست، دوغ و فرآورده های پروبیوتیک

فیلم آموزشی فرآورده های تخمیری لبنی با محوریت تولید ماست، دوغ و فرآورده های پروبیوتیک

نوع فایل: MP4
مدت زمان: 52 دقیقه
حجم فایل: 108 مگابایت
فیلم آموزشی روش نوین تولید ژله رویال

فیلم آموزشی روش نوین تولید ژله رویال

نوع فایل: MP4
مدت زمان: 30 دقیقه
حجم فایل: 37 مگابایت

جمع بندی آنچه با تهیه این مجموعه ارزشمند در اختیار شما قرار می گیرد:

مجموعه جامع آموزش فرآوری محصولات کشاورزی و دامی
26

فایل قابل دانلود شامل کتاب ها و فیلم های آموزشی

فیلم های آموزشی
114

دقیقه مجموع زمان فیلم ها، شامل 3 ویدیو

کتاب ها
2509

مجموع صفحات 23 کتاب آموزشی

download infographic 3

این مجموعه از چه منابعی تهیه شده است؟

مجموعه آموزش فرآوری محصولات کشاورزی، دامی و... برای چه کسانی مفید است؟

در این مجموعه چه نوعی فایل هایی وجود دارد؟

این مجموعه از انواع فایل های زیر تشکیل شده تا هر فرد با هر سلیقه ای بتواند از محتویات آن استفاده کند:

packages infographic
سوالات متداول

برای تولیدکنندگانی که دنبال جدیدترین محتوای آموزشی برای افزایش و بهبود کیفیت محصولات تولیدی خود هستند.

برای دانشجویانی که دنبال یک منبع آموزشی جامع و بروز برای نوشتن تحقیقات و پروژه ها یا پایانه نامه تحصیلی خود می گردند.

برای کارشناسان و اساتید دانشگاه که می خواهند دانش تخصصی خود را در این حوزه دائما ارتقا دهند.

و سایر علاقه مندانی که می خواهند در این زمینه اطلاعات جدید کسب کنند.

این مجموعه به صورت فایل های قابل دانلود عرضه می شود که بلافاصله پس از خرید لینک های دانلود فایل های آن برای شما فعال می شود و بدون محدودیت زمانی هر وقت که خواستید با ورود به حساب کاربری خود در سایت، هر کدام از فایل های مجموعه را می توانید در موبایل، کامپیوتر یا لپ تاپ خود ذخیره کنید.

چون قیمت مجموعه ها براساس محتوای آن ها تعیین می شود و هر چقدر فایل های بیشتری به آن ها اضافه شود، قیمت آن ها هم افزایش پیدا می کند. پس بهترین فرصت برای خرید این مجموعه همین امروز است تا قبل از بروزرسانی و افزایش قیمت آن را تهیه کنید.

خیر، شما با خرید این مجموعه برای همیشه به صورت کاملا رایگان تمام به روزرسانی های آینده آن را هم می توانید دانلود کنید و هر زمانی که وارد حساب کاربری خود در سایت شدید از منوی «دانلودها» به لینک دانلود فایل های جدید هم دسترسی دارید.

ما همیشه در تلاشیم تا این مجموعه آموزشی را با محتوای جدید بروز و کامل تر کنیم. اما اگر نیاز به موضوعی دارید که در لیست فایل های آن مشاهده نمی کنید، از بخش نظرات در همین صفحه با ما مطرح کنید تا در اسرع وقت به این مجموعه اضافه کنیم.

به روزرسانی مجموعه آموزشی

آخرین اخبار و به روزرسانی های این مجموعه

 

اگرچه مراحل خرید و دانلود فایل ها بسیار ساده هستند ولی این راهنما به شما کمک می کند تا به طور کامل این روند را مشاهده کنید.
با توجه به اینکه اکثر مخاطبان از موبایل وارد سایت می شوند، راهنما برای دستگاه های موبایل تهیه شده، که البته این مراحل در کامپیوتر، لپ تاپ یا تبلت فرقی نمی کند و از همین راهنما در دستگاه های دیگر هم می توانید استفاده کنید.

1) در صفحه هر محصول روی دکمه «افزودن به سبد خرید» کلیک کنید.

راهنمای خرید مرحله 1

2) بعد از افزودن محصول یا محصولات مورد نظر به سبد خرید، روی دکمه «تسویه حساب» کلیک کنید.

راهنمای خرید مرحله 2

3) پس از کلیک روی دکمه تسویه حساب، وارد صفحه ورود/ثبت نام می شوید. که اگر تا به حال در سایت ثبت نام نکردید کافیست تا با وارد کردن شماره موبایل یا ایمیل در کادر مشابه تصویر زیر مرحله ساده ثبت نام را انجام دهید، تا حساب کاربری شما در سایت برای دسترسی به لینک دانلود محصولات خریداری شده در آینده، ایجاد شود.

اگر هم از قبل در سایت ثبت نام کردید، با وارد کردن شماره موبایل یا ایمیلی که در موقع ثبت نام، ثبت کردید، وارد حساب کاربری خود در سایت بشید و ادامه فرایند خرید را طبق راهنمای زیر انجام دهید.

راهنمای خرید مرحله 3

4) پس از ثبت نام یا ورود به حساب کاربری، به صورت اتوماتیک به صفحه زیر هدایت می شوید که کافیست روی دکمه «ثبت سفارش» کلیک کنید تا به درگاه پرداخت بانکی متصل شوید.

راهنمای خرید مرحله 4

5) مشخصات کارت بانکی خود را وارد کنید. (شما با هر یک از کارت های بانکی عضو شبکه شتاب می توانید پرداخت خود را انجام دهید و محدودیتی در نوع بانک وجود ندارد.) سپس روی دکمه «پرداخت» کلیک کنید.

راهنمای خرید مرحله 7

6) در صورت موفقیت آمیز بودن پرداخت وارد صفحه زیر در سایت مزرعه نو می شوید. در این صفحه لینک دانلود محصول مورد نظر و در صورت خرید یکی از مجموعه های آموزشی، لیست لینک دانلود فایل های مجموعه به شما نمایش داده می شود که می توانید آن ها را دانلود کنید.

راهنمای خرید مرحله 8

مراحل ثبت سفارش شما همین جا به پایان می رسد.


برای دسترسی به لینک های دانلود 2 راه وجود دارد:

1) به صفحه توضیحات مجموعه آموزشی خریداری شده مراجعه کنید و از تب «دانلود فایل ها» فایل های محصول خریداری شده را دانلود نمایید. فقط دقت کنید برای مشاهده تب «دانلود فایل ها» حتما باید از قبل به حساب کاربری خود در سایت وارد شده باشید که از این لینک می توانید این کار را انجام دهید.

2) از طریق دکمه زیر پس از ورود به حساب کاربری خود در سایت، به لینک دانلود فایل ها دسترسی پیدا می کنید.

ورود به بخش دانلود فایل ها

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانلود مجموعه جامع آموزش فرآوری محصولات کشاورزی و دامی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.