معرفی ویژگی‌ها و مشخصات برنج طارم صدری

برنج طارم صدری سلکسیون شده از توده محلی است که در بعضی از مناطق مازندران کشت می شود و دارای کیفیت و طعم عالی است. و کلیه خواص فیزیولوژکی و مورفولوژیکی آن شبیه طارم محلی است.

مشخصات مورفولوژیکی برنج طارم صدری

1. متوسط تعداد پنجه : ۱۴ تولد
2. وضعیت بوته : نیمه باز
3. متوسط ارتفاع بوته : ۱۲۲ سانتیمتر
4. رنگ ساقه : سبز روشن
5. تعداد برگ : 6
6. وضیعت پنجه دهی : کم پنجه
7. وضعیت برگ پرچم : عمورد
8. متوسط طول خوشه : ۲۵ سانتیمتر
9. متوسط ظهور خوشه : ۸۶ روز بعد از نشاکاری
10. فرم دانه : بلند
11. ریشک : دارد
12. متوسط تعداد دانه سالم در خوشه : ۱۲۹ عدد
13. متوسط تعداد دانه پوک در خوشه : ۱۱ عدد
14. متوسط وزن هزار دانه : 24.76 گرم
15. ریشک : ندارد
16. ریزش دانه : دارد
17. طول دوره رویش از مرحله خیساندن بذر تا برداشت محصول : ۱۲۳ روز
18. متوسط طول شلتوک : 10.80 میلیمتر
19. متوسط عرض شلتوک : ۲ میلیمتر
20. متوسط طول برنج : 8.40 میلیمتر
21. متوسط عرض برنج : 1.45 میلیمتر
22. وضیعت ورس : دارد
23. متوسط عملکرد در هکتار : ۳۸۵۰ کیلوگرم شلتوک
24. اندازه دانه : بلند
25. شکل دانه : قلمی
26. میزان گچی بودن (شکم سفیدی و مرکز سفیدی) : ( ۰ و ۱)
27. درجه ژلاتینه شدن (G .t)  : ۴ متوسط
28. طویل شدن دانه : 1.60
29. غلظت ژل  : (G. C) ۴۸ متوسط
30. میزان پروتئین برنج سفید : 8.00 درصد