برنج رقم هراز رقمی است از دورگ گیری حاصل از ترکیب بین دم سیاه و ۸ IR 498 /IR که دارای عملکرد بالا است.
مشخصات مورفولوژیکی :
۱- تعداد پنجه : ۱۶ عدد
۲- نوع خوشه : متراکم
۳- ارتفاع بوته : ۱۱۷ سانتیمتر
۴- طول خوشه : ۲۶ سانتیمتر
۵- شکل : قلمی
۶- وضعیت ریشک : ۱۰%
۷- طول دوره رسیدن (از بذرپاشی تا رسیدن) : ۱۳۰ روز
۸- عملکرد : ۶۷۹۵ کیلوگرم در هکتار
۹- آمیلوز : ۲۸.۸
۱۰- غلظت ژل : ۳۶
۱۱- درجه حرارت ژلاتینه شدن :۷
۱۲- پروتئین : ۷.۷۴
۱۳- قابلیت خرمنکوبی خوشه : متوسط
۱۴- طول دانه قبل از پخت : ۶.۶۱ میلیمتر
۱۵- عرض دانه قبل از پخت :۱.۸ میلیمتر
۱۶- نسبت طویل شدن : ۱.۴۹
۱۷- طول دانه پس از پخت : ۱۰.۵۷

شلتوک رقم هراز

برنج سفید رقم هراز