مراحل پرورش فیل‌ماهی

فیل‌ماهی (از گونه‌های تاسماهی) یکی باارزش‌ترین ماهیان پرورشی از نظر گوشت و خاویار است. پرورش آن شامل مراحل انتخاب بچه‌ماهی سالم، آماده‌سازی استخر، تغذیه مناسب، مدیریت کیفیت آب و کنترل بیماری‌ها تا رسیدن به وزن بازاری می‌باشد.