دانلود مجموعه جامع آموزش پرورش انار

هدف از این کتاب معرفی روش ها و فناوری های تشخیص سریع و غیر مخرب انارهای آلوده به آفت کرم گلوگاه و بیان مزایا و معایب آنها به منظور آگاهی بهره برداران است. امید است مطالب این کتاب به توسعه و کاربرد روش ها و فناوری های مناسب با قابلیت تشخیص سریع و غیر مخرب انارهای آلوده به این آفت در مراحل اولیه رشد لاروی و بدون نشانه های ظاهری با هدف تضمین کیفیت و سلامت محصول و ارتقای جایگاه صادراتی انار و ارزآوری کمک کند.

این نکات کلیدی مربوط به مراحل مختلف پرورش انار شامل نیاز اقلیمی و خاکی انار، وضعیت ظهور برگ و گلدهی انار، ازدیاد انار، احداث باغ انار، آبیاری، توصیه های کلی استفاده از کود در باغ های انار، تربیت و هرس انار، تنش های زیستی و غیرزیستی می باشد.

ترکیدگی میوه انار مهم ترین عارضه فیزیولوژیکی و خسارت زا در تمام مناطق انارکاری جهان محسوب می شود. ترکیدگی انار اثر قابل توجهی بر بازارپسندی آن دارد و سبب زیان به باغداران در زمان فروش می شود. افزون بر آن ترکیدگی انار سبب ورود آفات و بیماری ها به داخل میـوه شده و سبب کاهش کیفیت و سلامت میوه نیز می شود. بدین ترتیب این ناهنجاری سهم قابل توجهی از عملکرد میوه در باغات انار را از دسترس باغدار خارج می کند. از این رو پرداختن به عوامل ایجاد این ناهنجاری و بررسی راهکارهای کنترل آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

شما پس از مطالعه این کتاب با بیماری های مهم قارچی انار و همچنین
اسکب انار آشنا می شوید.

شما پس از مطالعه این کتاب با تعیین میزان عناصر پرمصرف برداشت شده از خاک جهت تولید میوه، نحوه محاسبه نیاز کود پایه در باغ های انار بارور با انتخاب نوع کود دامی و شیمیایی براساس میزان عناصر خالص موجود در آن ها آشنا می شوید.

در این کتاب سعی بر این است که علل بروز عارضه ترکیدگی میوه انار مورد بحث قرار گیرد و راهکارهای موجود جهت کاهش آن نیز توصیه شود.

سرفصل های اصلی این کتاب جامع: فصل اول) مقدمه و کلیات، فصل دوم) گیاه شناسی درخت انار، فصل سوم) ارقام انار، فصل چهارم) کاشت، فصل پنجم) داشت، فصل ششم) عوامل خسارتزای درختان و میوه انار، فصل هفتم) برداشت میوه، فصل هشتم) عملیات پس از برداشت میوه، فصل نهم) استانداردهای تولید محصول و فرآورده های انار

مدیریت تلفیقی آفات روشی مناسب برای تولید محصولات کشاورزی سالم بوده و با معرفی روش های نوین مبارزه با آفات می تواند درآمد کشاورز را بهبود دهد. در این نوع مدیریت از روش های نوین و بـه روز شده مبارزه با آفات استفاده می شود. در این روش شناخت درست آفات یکی از اصلی ترین پایه های مدیریت آفات می باشد. لذا در این کتاب آفات درختان انار به ترتیب معرفی شده و بر اساس آخرین یافته های علمی کشور روش های مدیریت صحیح هر آفت بیان شده است.

بیماری ها و ناهنجاری های متفاوتی در باغات انار مناطق مختلف کشور موجب ایجاد خسارت و کاهش محصول می گردد. بیماری ها توسط عوامل زنده گوناگون مانند قارچ ها و نماتدها و ناهنجاری ها توسط عوامل غیر زنده مانند عوامل محیطی ایجاد می شوند. آشنایی با این بیماری ها در باغات انار ، نقش مهمی در انتخاب راهکار مناسب جهت مدیریت این عوامل و افزایش عملکرد باغات انار دارد.

در این کتاب سعی بر آن شده که اطلاعات مربوط به تولید محصول انار ارگانیک ارائه شود. برنامه ریزی جهت کشت میوه ارگانیک، نیاز به تسلط بر علوم باغبانی، شناسایی آفات، بیماری ها و روش های مدیریت آنها، اطلاعات کافی از ارقام و منابع ژنتیکی، حاصلخیزی خاک، تغذیه گیاه و وضعیت بازار مصرف دارد. این راهنما بر موارد مهم مؤثر در تولید محصول ارگانیک متمرکز است.

در این کتاب با اهمیت میوه انار و ضایعات آن، دانه انار آماده به مصرف، فسادپذیری بالای دانه انار آماده به مصرف، روش نگهداری و پوشش دهی دانه های انار، اسانس ها و تأثیر آنها در نگهداری مواد غذایی و تأثیر پوشش دهی و اسانس دارچین بر افزایش عمر ماندگاری دانه انار آماده به مصرف آشنا خواهید شد.

در سال های اخیر عارضه فیزیولوژیک سفید شدگی یا قهوه ای شدن آریل دانه انار کیفیت میوه را به گونه ای تحت تاثیر قرار می دهد که علی رغم ظاهر سالم میوه، بافت آریل ها بهم ریخته و رنگ آنها از قرمز تیره به سفید کرمی تا قهوه ای تغییر یافته و میوه ها از طعم نامطلوبی برخوردار می شوند، به طوری که در برخی از مناطق انارکاری کشور به شدت محبوبیت میوه انار را تحت تاثیر قرار داده است.

نوع فایل: PDF | تعداد صفحات: 31 صفحه | مشخصات ظاهری: تصویری و رنگی | سال انتشار: 1397

شما در این کتاب با روش های مختلف تربیت و فرم دهی درخت انار و نحوه ی صحیح هرس درخت انار آشنا خواهید شد.