روش دریافت
فایل دانلودی
مجموع فایل ها
APK
مخاطبین
1400/01/12
9,900 تومان

توضیحات

سموم قارچی ، در واقع متابولیت های ثانویه سمی هستند که توسط بعضی از قارچ ها تولید و باعث بیماری یا مرگ در انسان و حیوانات می شوند. درجه سمیت بین قارچ های سمی متفاوت بوده و در پاره ای از موارد این قارچ ها بسیار کشنده هستند. علایم ناشی از مصرف قارچ های سمی، شامل ناراحتی گوارشی، کبدی، تنفسی، حساسیت و در بعضی از موارد، مرگ انسان و حیوانات می باشد.

حدود ۱۲ ماده سمی از قارچ های سمی جداسازی و شناسایی شده که در بین آنها آلفامینیتین، اورلانین، مونومتیل هیدرازین و ارگوتامین کشنده هستند.

به رغم تمایل روز افزون بشر به تغذیه از قارچ ها به دلیل ارزش غذایی و دارویی آن ها، یک مشکل تاریخی عمده همواره بر سر راه جمع آوری و تغذیه از قارچ ها موجود بوده است، و آن خطرات ناشی از تغذیه از قارچ های سمی و مسمومیت ناشی از آنها بوده که تحت عنوان مایستیسم شناخته شده است. بر این اساس، هرگونه مسمومیت یا اختلال در اثر مصرف قارچهای سمی درشت و یا میکروسکوپی ، تحت عنوان مایستیسم یا مسمومیت قارچی شناخته می شود. به مسمومیتها و عوارض ناشی از تاثیر سموم قارچی ، مایکوتوکسکوزیس می گویند.

توصیه ها :

  • از جمع آوری و تغذیه از قارچ های خودرو در مراتع، باغات و جنگل ها به خصوص در مناطقی از کشور نظیر مراتع و ارتفاعات استان های کهگیلویه و بویراحمد، آذربایجان شرقی و غربی، کردستان، چهارمحال بختیاری، کرمانشاه، لرستان، ایلام و فارس که رویش گاه های مناسبی برای قارچ های خوراکی هستند، خودداری شود.
  • باید به این نکته توجه شود که قارچ سمی pleurotus eryngii از تنوع تاکسونومیکی و مورفولوژیکی بالایی در استان های مذکور برخوردار بوده و تنها ارتباط یک قارچ گوشتی با گیاهان متعلق به گروه چتریان با اسامی محلی مانند کما، جاشیر و بیلهر، برای شناسایی یک قارچ خوراکی کافی نیست.
  • در صورت مشاهده هر نوع قارچ سمی و یا گزارش مسمومیت قارچی در یک منطقه، بلافاصله باید تابلوهای هشدار دهنده در منطقه نصب و اطلاع رسانی مناسب انجام گیرد.
  • در فصول بهار و پاییز که معمولا بیشترین مقدار رویش قارچ های خوراکی و سمی رخ می دهد، اطلاع رسانی از جانب رسانه های عمومی انجام شود.
  • به دنبال هر نوع احساس تغییر در وضعیت جسمانی و پس از مصرف قارچ های خودرو، باید بلافاصله به نزدیک ترین پزشک یا مرکز درمانی مراجعه کرد.
  • خصوصیات قارچ هایی که در این اپلیکشین ارایه شده است، عمومیت ندارد. بنابراین از مصرف قارچ هایی که برای شما ناشناخته بوده و برای اولین بار آنها را مشاهده می کنید، خودداری نمایید.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اپ اندروید شناسایی قارچ های سمی ایران”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

نوشته های مرتبط