کتاب بسته کارآفرینی فرآوری ژل گیاه آلوئه ورا (صبر زرد)

نوع فایل
PDF
حجم فایل
1 MB
محتوا
38
تاریخ انتشار
۴ آذر ۱۳۹۶
دسته بندی
تعداد بازدید
630 بازدید
۱,۸۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید
  خرید این محصول

رشد روز افزون کشت و پرورش آلوئه در ایران فرصتی ایجاد نموده است تا با استفاده از شرایط تجارت داخلی و بازار های بین المللی نسبت به فرآوری این محصول اقدام کرد. از جمله این اقدامات تولید و فرآوری ژل آلوئه ورا است.

معمولا امروزه در دنیا استحصال ژل آلوئه ورا به دو صورت انجام می شود:

۱. سنتی (دستی)؛

۲. اتوماتیک (دستگاه های ژل گیری).

استحصال ژل به صورت دستی به دلیل مشکلات فراوانی که دارد در حال منسوخ شدن می باشد. از جمله مشکلات این روش : هدر رفتن وقت، نیاز به نیروی کار فراوان و باتجربه، کاهش سود و پایین بودن راندمان تولید است. شرکت های تولیدکننده ی فراورده های آلوئه ورا ژلی که به صورت دستی استحصال شود را به دلیل عدم رعایت بهداشت و فسادپذیری، کمتر مورد استقبال قرار می دهند، زیرا ژل پس از استحصال نیاز به فیکساتور دارد که در شرایط دستی این کار انحام نمی شود. استحصال به صورت اتوماتیک، بسیاری از معایبی که در روش دستی وجود دارد را نداشته و دارای مزایای فراوانی نیز می باشد که در نوع خود بی نظیر می باشد. مانند : یک محیط کاملا اتوماتیک، سیستم قابل کنترل، افزایش سود و راندمان کاری، به کارگیری نیروی انسانی به صورت تخصصی، کیفیت بالا و بازار پسندی عالی و از همه مهمتر با قیمتی چند برابر گرانتر از محصولات هم نوع خود، بسیار مقرون به صرفه و اقتصادی می باشد.

 

فهرست مطالب کتاب

  • فصل اول : مفاهیم و کلیات
    • مقدمه
    • مشخصات محل و اجرای طرح
    • خلاصه مدیریتی و اجرایی
  • فصل دوم : تجزیه و تحلیل محیطی بازار
    • اقنصادی گیاه الوئه ورا
    • تجزیه و تحلیل عرضه و تقاضا

مطالعه بیشتر

   راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *