کتاب ثبت مشخصات، رکوردگیری و ارزیابی تیپ گاو شیری


در حال بارگذاری
۵ مهر ۱۳۹۷
PDF
10.7 مگابایت
248 صفحه
۴۹۰۰ تومان
خرید

هدف از نگارش این کتاب، تبیین مختصر و کاربردی مطالب آن به عنوان منبع برای درس در ثبت مشخصات، رکوردگیری و ارزیابی تیپ در گاو است. بدین ترتیب کوشش شده است سرفصل های این درس، برای دانشجویان به صورتی روان و قابل فهم، به رشته تحریر درآید و از بیان بیش از اندازه مطالب نظری پرهیز شود. با این حال، مطالب ارایه شده چنان جامع است که دانش کاربردی مورد نیاز این حوزه را برای سایر علاقه مندان نیز تأمین نماید.

در کشور ما نژادهای گاو که فقط برای تولید گوشت اصلاح شده باشند، وجود ندارند و معمولا در مزارع پرورش گاو شیری، برای تولید گوشت گاوهای نر نیز پروار می شوند. در نتیجه، اگر در متن کتاب واژه گاو گوشتی به کار رفته باشد، به این دلیل بوده است که مطالب آن، فقط در مورد گاوهای گوشتی صدق می کند.

کتاب شامل شش فصل است و در ابتدای هر فصل، اهداف رفتاری مورد نظر، قید شده است که خواننده باید پس از مطالعه هر یک به آنها دست یابد.

فهرست مطالب کتاب ثبت مشخصات، رکوردگیری و ارزیابی تیپ گاو شیری :

فصل اول: ثبت مشخصات

  • مقدمه
  • نقش گزارش در مدیریت
  • اهمیت ثبت مشخصات
  • روش های دائمی
    • خال کوبی
    • بریدن لبه های گوش
    • داغ زدن
    • ابزار تعیین هویت الکترونیک (EID) برای گاوها
    • اسکیچ یا لکه برداری
    • اثر پوزه
    • تعیین گروه های خونی
  • روش های موقت
    • پلاک گوش
    • پلاک گردن
    • ساق بندی
    • برچسب و پلاک سینه
    • علامت گذاری با رنگ
    • شماره گذاری روی شاخ
  • داغ زنی سرد
  • اهمیت تهیه شناسنامه
  • انواع شناسنامه
  • فرم های مورد استفاده در مرکز اصلاح نژاد دام کشور
  • سهم خونی
  • تقویم پرورشی
  • خودآزمایی

فصل دوم: رکورد گیری

  • تعریف رکوردگیری در گاو شیری
  • انواع رکورد
  • اهمیت رکوردگیری
  • انواع رکوردگیری
  • چگونگی رکوردگیری
  • شروع رکوردگیری
  • فواصل رکوردگیری
  • بازرسی
  • لزوم تصحیح و استاندارد کردن تولید دام
  • تصحیح بر اساس دفعات در شش
  • برآورد کل تولید شیر و چربی در فاصله دو رکوردگیری
  • تصحیح تولید در فاصله آخرین رکوردگیری تا خشک کردن گاو
  • کاهش حقیقی و کاهش استاندارد
  • رکورد سرانه گله
  • متوسط چربی تولیدی گله
  • متوسط چربی تولیدی گاو
  • تعیین وزن شیر
  • روش های آزمایش شیر
  • روش ژربر
  • تصحیح تولید بر اساس ۳۰۵ روز
  • تصحیح در مواردی که طول دوره بیش از ۳۰۵ روز است
  • تصحیح بر اساس سن ماده گاو
  • تصحیح بر اساس درصدهای متفاوت چربی (FCM)
  • روش های متفاوت رکوردگیری شیر
  • تعیین وزن حیوان
  • محاسبه افزایش وزن روزانه
  • محاسبه مقدار خوراک مصرفی دام
  • محاسبه ضریب تبدیل غذا به گوشت
  • تجزیه و تفکیک لاشه
  • سنجش لاشه
  • درجه بندی و برآورد کیفیت لاشه گاو
  • درجه بندی کیفیت
  • درجه بندی بازده گوشت
  • خودآزمایی

فصل سوم: سنجش تیپ

  • مقدمه
  • تعریف تیپ
  • آشنایی با قسمت های گوناگون بدن گاو شیری
  • تعیین سن
  • وراثت پذیری صفات مربوط به تیپ
  • همبستگی
  • شکل بدن
  • قابلیت انتقال
  • سنجش تیپ
  • رده بندی خطی
  • شناسایی صقات تیپی
  • خصوصیات صفات مربوط به تیپ
  • کارت امتیاز
  • نقایص تیپی
  • نحوه امتیازدهی
  • امتیاز نهایی
  • طبقه بندی تیپ
  • خودآزمایی

فصل چهارم مدیریت

  • تنظیم برنامه های جفت گیری
  • عوامل موثر بر بازده تولید مثل
  • تشخیص به هنگام فحلی
    • روش های شناسایی گاو فحل
    • زمان مناسب تلقیح
    • تعیین فاصله مناسب بین زایمان گاو و نخستین تلقیح
    • ممانعت از جفت گیری مکرر یا واکلی ماده گاوها
    • استفاده از تلقیح مصنوعی
    • تغذیه مناسب گاوها
    • رعایت بهداشت
    • قدرت باروری
  • شاخص های ارزشیابی مدیریت تولید مثل گله
  • امتیازدهی وضعیت بدنی
  • روش تعیین امتیاز
  • سیستم پرورش
  • پرورش خویشاوندی
  • اهمیت دانستن روابط خویشاوندی
  • محاسبه ضریب هم خونی و خویشاوندی
  • چگونه هدف های برنامه پرورشی خود را تعیین کنیم ؟
  • انتخاب تلیسه
  • انتخاب اسپرم یا نر سرویس
  • خودآزمایی

فصل پنجم : کاتالوگ اسپرم

  • خلاصه نر یا کاتالوگ اسپرم
  • استفاده از خلاصه یا کاتالوگ
  • قابلیت انتقال تخمینی
  • شاخص های ترکیبی خطی
  • شاخص تیپ و تولید
  • قابلیت اعتماد
  • خلاصه نر آمریکایی
  • خلاصه نر کانادایی
  • خلاصه نر هلندی
  • خلاصه نر ایرانی
  • استفاده از مشخصات تیپ
  • خودآزمایی

فصل ششم : نمایش، فروش و آداب شیر دوشی

  • نمایش
  • آموزش
  • آماده کردن حیوان برای نمایش
  • فروش
  • شیردوشی
  • خودآزمایی

ضمایم

فهرست منابع

  راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • همه لینک های دانلود تا 3 ماه پس از پرداخت دارای اعتبار هستند.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.