کتاب روش تهیه پنیر بهداشتی و سالم


در حال بارگذاری
۲۷ مهر ۱۳۹۶
PDF
1.2 MB
18
24 بازدید
۷۰۰ تومان
خرید

این کتاب آموزشی به زبان فارسی در زمینه روش تهیه پنیر بهداشتی و سالم می باشد که اصول اولیه و مهم تهیه و تولید پنیر را تشریح می کند.

شما هم می توانید پنیر بهداشتی و سالم تهیه کنید. اصلا کار مشکلی نیست و با کمی دقت و حوصله به راحتی می توانید پنیر خوبی تهیه کرده و نوش جان کنید.

برای تهیه پنیر باید از شیر بهداشتی و سالم استفاده کرد. علاوه بر آن باید از وسایل مناسب، بهداشتی و تمیز هم استفاده کرد. چون تهیه پنیر در چند مرحله انجام می شود، بنابراین برای تولید پنیر خوب و بهداشتی باید این چند مرحله به دقت انجام شود.

 

هدف های آموزشی

خوانندگان عزیز شما با مطالعه این کتاب:

با تاریخچه و اهمیت شیر و پنیر در سلامتی آشنا می شوید.

با ویژگی های شیر مورد استفاده برای تولید پنیر آشنا می شوید.

از مرحله های مختلف تهیه و تولید پنیر آگاه می شوید.

با چگونگی تهیه آب نمک و نگهداری پنیر آشنا می شوید.

 

فهرست مطالب

  • تاریخچه پنیر
  • ارزش غذایی پنیر
  • ویژگی های شیر برای تولید پنیر
  • مواد و وسایل مورد نیاز برای تولید پنیر
  • مرحله های تولید پنیر
  • نگهداری پنیر در آب نمک
  • نحوه تهیه آب نمک
  • هدف های تهیه آب نمک
  • نگهداری پنیر
  راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • همه لینک های دانلود تا 48 ساعت پس از پرداخت دارای اعتبار هستند.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.