دانلود کتاب آموزش کاشت، داشت و برداشت زعفران


در حال بارگذاری
۶ مهر ۱۳۹۶
PDF
3.6 MB
33
103 بازدید
۱۸۰۰ تومان
خرید

این کتاب آموزشی به زبان فارسی در زمینه آموزش کاشت، داشت و برداشت زعفران می باشد که از تهیه خاک مناسب و عملیات کاشت تا برداشت و عملیات پس از برداشت زعفران را تشریح می کند.

زعفران به عنوان سلطان گران بهاترین و سلطان ادویه جهان معروف است که از کلاله آن به دلیل داشتن مواد رنگی و معطر در طباخی، قنادی و در تولید داروها استفاده می شود. زعفران در مناطق وسیعی همچون یونان، ترکیه، آسیای صغیر، افغانستان و ایران نشات یافته و از این نواحی به هندوستان، چین، اسپانیا و سایر نقاط جهان انتقال یافته است.

تولید زعفران در ایران سابقه ای بسیار طولانی دارد و در گذشته کاشت زعفران در استان های خراسان، فارس، کرمان، مرکزی، یزد و اصفهان به طور وسیع تری مرسوم بوده است.

 

 

فهرست مطالب کتاب آموزشی :

اهمیت زعفران

موارد مصرف زعفران

مشخصات زعفران زراعی

فیزیولوژی رشد و نمو زعفران

آب و هوای مناسب زعفران

خاک مناسب کاشت زعفران

تهیه زمین

انتخاب پیاز و زمان کاشت

عملیات کاشت پیاز

مراقبت های زراعی

تغذیه زعفران

آفات زعفران

عمر زعفران زار

برداشت زعفران

گل دادن

طرز و موقع چیدن گلها

باز کردن گل زعفران

خشک کردن زعفران

بسته بندی زعفران

منابع مورد استفاده

 

  راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • همه لینک های دانلود تا 48 ساعت پس از پرداخت دارای اعتبار هستند.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.