دانلود کتاب ارزش غذایی ماهی

دانلود کتاب الکترونیکی آموزشی ارزش غذایی ماهی

  • فرمت فایل: PDF
  • حجم فایل: ۳٫۰۱ MB
  • تعداد صفحات: ۲۹
  • ناشر: جهاد کشاورزی

 

خرید
دانلود کتاب ارزش غذایی ماهی

کتاب آموزشی حاضر به زبان فارسی با عنوان ارزش غذایی ماهی ، مجموعه ای است آموزشی که اطلاعات جامعی در این خصوص در اختیار شما قرار می دهد.

گوشت ماهی سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد مورد نیاز بدن است. به عقیده کارشناسان، آبزیان می توانند به عنوان یک منبع مطمئن و کاهش دهنده اثرات سوء تغذیه مورد استفاده قرار گیرند. پروتئین حیوانی، (به ویژه پروتئین موجود در گوشت ماهی ) به دلیل داشتن اسید های آمینه لازم و عوامل محرک رشد، اثر مهمی در ترمیم بافت ها و سلامتی و شادابی انسان و رشد بدن دارد و کمبود این پروتئین سبب عدم تعادل دستگاه عصبی، عقب ماندگی فکری، رنجوری و ضعف جسمانی در انسان می شود و مقاومت بدن را در برابر بیماری های عفونی کاهش دهد.

علی رغم نقش و تاثیر مصرف ماهی و سایر آبزیان در افزایش ضریب سلامتی افراد جامعه، مصرف سرانه آبزیان کشور ما هم اکنون ۸ کیلوگرم است که در مقایسه با مصرف سرانه جهانی ناچیز است. با توجه به اینکه در چند سال اخیر تولید ماهی و سایر آبزیان در سطح کشور افزایش چشم گیری داشته است ولی هنوز درصد بالایی از افراد رغبت چندانی به خوردن ماهی و سایر آبزیان نشان نمی دهند که بدون شک یکی از علل عمده این امر، عدم شناخت کافی از ارزش غذایی گوشت ماهی و سایر آبزیان است. به امید اینکه همه ما بتوانیم از خواص آبزیان بیشتر بهره مند شویم و از مصرف گوشت قرمز کاسته و به موازات آن، مصرف آبزیان به ویژه ماهی را افزایش دهیم.

دانلود کتاب ارزش غذایی ماهی

فهرست کتاب آموزشی

  • مقایسه گوشت ماهی با سایر گوشت ها
  • ارزش غذایی گوشت ماهی
  • گوشت ماهی و رابطه آن با بیماری ها
  • راه های تشخیص ماهی تازه، مانده و فاسد
  • انواع طبخ ماهی

محصولات سایت در زمینه ماهی

۱۳
No
Thumbnail
Detail,list
Thumbnail
دانلود برنامه آموزش ۰ تا ۱۰۰ پرورش ماهی قزل آلا Image
دانلود برنامه آموزش ۰ تا ۱۰۰ پرورش ماهی قزل آلا
۱۳,
۰,
,
دانلود برنامه آموزش ۰ تا ۱۰۰ پرورش ماهی قزل آلا,
دانلود کتاب آموزش پرورش ماهی قزل آلا در استخرهای ذخیره آب کشاورزی Image
دانلود کتاب آموزش پرورش ماهی قزل آلا در استخرهای ذخیره آب کشاورزی
۱۳,
۰,
,
دانلود کتاب آموزش پرورش ماهی قزل آلا در استخرهای ذخیره آب کشاورزی,
دانلود کتاب آموزش روش های افزایش تولید ماهی قزل آلا در مزارع سرد آبی Image
دانلود کتاب آموزش روش های افزایش تولید ماهی قزل آلا در مزارع سرد آبی
۱۳,
۰,
,
دانلود کتاب آموزش روش های افزایش تولید ماهی قزل آلا در مزارع سرد آبی,
دانلود کتاب آشنایی با روش های پرورش ماهی قزل آلا در شرایط منابع آبی محدود Image
دانلود کتاب آشنایی با روش های پرورش ماهی قزل آلا در شرایط منابع آبی محدود
۱۳,
,
,
دانلود کتاب آشنایی با روش های پرورش ماهی قزل آلا در شرایط منابع آبی محدود,
دانلود فیلم آموزش پرورش ماهی قزل آلا Image
دانلود فیلم آموزش پرورش ماهی قزل آلا
۱۳,
۰,
,
دانلود فیلم آموزش پرورش ماهی قزل آلا,
دانلود فیلم آموزش پرورش ماهی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی Image
دانلود فیلم آموزش پرورش ماهی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی
۱۳,
,
,
دانلود فیلم آموزش پرورش ماهی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی,
دانلود کتاب ارزش غذایی ماهی Image
دانلود کتاب ارزش غذایی ماهی
۱۳,
۰,
,
دانلود کتاب ارزش غذایی ماهی,
دانلود کتاب نگهداری و عمل آوری ماهیان غیر خوراکی بر روی عرشه Image
دانلود کتاب نگهداری و عمل آوری ماهیان غیر خوراکی بر روی عرشه
۱۳,
۰,
,
دانلود کتاب نگهداری و عمل آوری ماهیان غیر خوراکی بر روی عرشه,
نگار ابن الدین
۲۲ شهریور ۱۳۹۵
20 بازدید